Atelier « Manger ensemble » avec Emmaüs

Mardi 19 novembre 2013, cinq véganes ont conduit un atelier « Manger ensemble » dans le centre Emmaüs parisien Louvel-Tessier.

Le programme « Manger ensemble » répond à plusieurs problématiques du centre, dont l’accessibilité à l’alimentation, parce que des personnes de cultures et de convictions très diverses se rassemblent au réfectoire : musulmans, hindous, bouddhistes, etc. Les personnes accueillies (avec leurs animaux) sont en priorité des personnes isolées, orientées par le 115 ou par les services de proximité (accueil de jour et maraudes d’intervention sociale). Les bénévoles ont valorisé le véganisme dans une démarche d’intérêt général avec, pour récompense, de vives émotions.

Programme de la journée :

• Préparation du repas « Manger ensemble » entre bénévoles, résidents et personnel Emmaüs (voir recettes et compositions nutritionnelles) ;
• Présentation et partage du repas « Manger ensemble » avec l’ensemble des résidents présents (échanges) ;
• Projection d’un film.

La Société végane remercie tout particulièrement Adrien Delassus (animateur Emmaüs) pour son ouverture d’esprit, et Mira pour nous avoir proposé cette activité. Merci infiniment à Marge feels good (pâtissière de formation), Alexandra Barreau et Catherine Brunetti d’avoir régalé tout le monde avec humanité. L’accueil des résidents et leur investissement nous ont profondément émus.

Site officiel du programme international « Manger ensemble »

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